Flickr Photostream
Archivo de la etiqueta: Mugaritz
¿Recuerdas cuando de pequeño ibas al bosque y te tumbabas a mirar el cielo?
Falta algo más de un mes para la reapertura de Mugaritz, pero estamos contentos. Las obras avanzan a buen ritmo y tanto la sala como la cocina van tomando forma poquito a poco. Los obreros trabajan a destajo para que … Sigue leyendo
Cerezos en flor
El sonido del taladro perturba la habitual tranquilidad del caserío Otzazulueta. Un gran contenedor lleno de cemento tapona la entrada al restaurante. Miguel, Pablo y Diego, al que en un alarde de inspiración han apodado “Alatriste”, trabajan el cemento mientras … Sigue leyendo
Ideas para la nueva cocina
“Si pudiéramos construir la cocina perfecta, ¿cómo sería?” Esa fue la pregunta que nos hicimos cuando, tras superar el miedo provocado por el fuego, nos sentamos alrededor de una mesa a pensar cómo queríamos que fuera la nueva cocina. Entre … Sigue leyendo
¡GRACIAS!
No sólo de dar las gracias vive el ser humano, pero antes de contaros los avances que hemos hecho durante estas últimas semanas (que ya tenemos ganas), queremos volver a dedicar otro post a agradecer de forma especial la ayuda … Sigue leyendo
La reconstrucción comienza desde los cimientos
Llevábamos mucho tiempo queriendo crear un blog. Mucho. Arrastrados por el trajín del día a día, no encontrábamos el momento, pero entonces, una madrugada llegó un incendio (“aquel incendio”) y el tiempo se paró. Pero ya lo avisamos: estamos cogiendo … Sigue leyendo
