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Archivo de la etiqueta: Huerta
Alcoholes infusionados con hierbas de la huerta
En octubre del año pasado, cuando las hierbas de la huerta ya no tenían brotes y el tamaño de las hojas empezó a ser demasiado grande como para utilizarlas en los platos, recolectamos todo el excedente. Después de una … Sigue leyendo
Publicado en Cocina, Sala
Etiquetado albahaca, artemisa dorada, Bebidas, Cilantro, Eli, Eneldo, Hierba Luisa, Hinojo, Hinojo marino, Huerta, Javi, Leire, levístico, Llorenç, Madroño, melisa, Nico, Oswaldo, Verdolaga marina
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De los cardos rojos a la huerta de Arrospide
La huerta de Joxe Mari Arrospide está en un lugar de esos a los que si no te lleva alguien, te pierdes seguro. Nosotros, que íbamos con la misma ilusión con la que amanecíamos de pequeños cuando tocaba excursión en … Sigue leyendo
