Archivo de la etiqueta: Aranzadi

‘Un diálogo sobre lo comestible. La relación con las hierbas silvestres en Mugaritz’

¿Las plantas se han transformado al gusto del ser humano o es éste quien las ha condicionado? Esta pregunta que plantea Michael Pollan en su libro La botánica del deseo dará comienzo a la charla que Leire, la responsable de … Sigue leyendo

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‘Diálogos con la Literatura’: sobre el pan con chocolate, Bilintx y las gónadas con Lanchester

Cuando el escritor Hasier Etxeberria y Andoni Luis Aduriz se ponen a hablar, no hay quien los calle. Es lo que pasó este martes en ‘Diálogos con la Literatura‘: empezaron a contar historias, encadenaron una anécdota tras otra y cuando … Sigue leyendo

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